Was ist Essig??

Was ist Essig?

• Essig ist das älteste lagerfähige Lebensmittel der Menschheit!
• Essig ist das einzige Lebensmittel, das nicht verderben kann!
• Essig ist nahezu unbegrenzt haltbar und lagerfähig!

 Essig ist ein Gärungsprodukt aus einer alkoholischen oder zuckerhaltigen Flüssigkeit. Billige Essige werden durch Verdünnen von Essigsäure hergestellt. Für den menschlichen Gaumen ist dieser Billigessig nur sauer und bietet so keinen richtigen Genussfaktor!

Die Wirkung

Die Wirkung des Essigs auf den Mensch ist genau so vielseitig wie seine Anwendung. Einfach ausgedrückt kann gesagt werden, dass Essig eine kühlende und zusammenziehende Wirkung hat. Dadurch wird den Essig auch folgende Wirkung Nachgesagt:

• Essig wirkt enzymunterstützend bei der Verarbeitung von Fetten.
• Er führt zu einer Anpassung der Darmflora und wirkt damit diätetisch.
• Essig kann desinfizierend angewendet werden.
• Organismus: Essig wirkt z.b. Fiebersenkend!